Rose Harissa Chilirub, ØKO mill Har du rejst i Marokko

Har du rejst i Marokko har du helt sikkert set og måske også smagt saltede citroner

frisk pebersmag

1 stk kogebog Comfort af Ottolenghi

Fennikel og oregano afrunder med en aromatisk sødme og friskhed

Rose Harissa Chilirub, ØKO mill Har du rejst i MarokkoKlassisk Nordafrikansk chilirub Rose Harissa er en klassiker fra det nordafrikanske kkken krydret, varm og med masser af smag. Chilien giver styrke, mens rosenbladene tilfrer en mild sdme, der gr blandingen helt srlig. Den er perfekt, nr du vil tilfje varme og dybde til dine retter uden at det bliver for strkt. Brug den til at lfte alt fra grntsagsretter til kd og fisk eller som en hurtig genvej til mere smag i hverdagen. Sdan bruger du Rose Harissa