Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 BlackFriday25 papaya og frisk mandarin

papaya og frisk mandarin

Duften åbner med røde kirsebær

Det er den første og unikke Prestige Champagne

Masseto 2004 regnes i dag som en af de mest aristokratiske og symmetriske årgange i vinens historie

Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 BlackFriday25 papaya og frisk mandarinVigna Ser er Dal Fornos kompromislse bud p en Recioto della Valpolicella, selvom vinen ikke officielt brer betegnelsen. 2003 rgangen er skabt p et blend af Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta, hstet fra udvalgte parceller omkring Illasi dalen. Druerne blev trret (appassimento) i fire mneder, hvorefter den langsomme gring bevarede en del af druernes naturlige sdme. Resultatet er en vin, der kombinerer intensitet og sdme med struktur og friskhed.