Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 OOS En vin med medium fylde

En vin med medium fylde og flot ren eftersmag

håndværk og terroir på højeste niveau

Winemaker Benjamin Duchemin får frugten fra premier cru marker

Small dark fruits lurk in the depth of the super-youthful nose

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 OOS En vin med medium fyldeDomaine de Bel Air Pouilly Fum Cuve Riquette 2023 er en af husets topvine. Druerne kommer fra udvalgte parceller med gamle Sauvignon Blanc vinstokke. Jordbunden af kalk og flint tilfrer en markant mineralitet og kompleksitet, som adskiller den fra den klassiske cuve. Riquette er allerede som helt ung meget ekspressiv i duften og smagen. I nsen mdes man af en intens bouquet med modne citrusfrugter, hvide ferskner og stikkelsbr, der smukt smelter sammen