"Rosignolo" Barbera d`Asti Superiore - DOCG
Ved 6 stk - 170,00 / stk Størrelse:6 flasker Fra hjertet af Bourgogne kommer

Fra hjertet af Bourgogne kommer denne elegante Premier Cru fra Givry – et område kendt for sine karakterfulde og terroirdrevne Pinot Noir-vine

Den har en dejlig duft af fersken og appelsin med en antydning af grape og melon

der giver mere friskhed

Perfekt til at ledsage saltede oste

"Rosignolo" Barbera d`Asti Superiore - DOCG<br>Ved 6 stk - 170,00 / stk Størrelse:6 flasker Fra hjertet af Bourgogne kommer"Rosignolo" som er en af Sant Evasio`s topvine, er en Barbera d`Asti Superiore, og lavet 100% p druen Barbera. Druerne hndhstes frste halvdel af oktober, og kun de bedste druer bruges til Rosignolo. Fr vinificering fjernes stilkene fra druerne. Gring med drueskaller (macerationen) varer 8 10 dage, hvorunder mosten pumpes over drueskallerne, for at udtrkke farve, smag og tanniner. Den malolaktiske gring foregr i stltanke, hvorefter vinen lagres min. 12