Pierre Ferrand Cognac Vintage 2001 Single Cask YEAR_1961 Huset er kendt for traditionel

Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale – både når det gælder bordvine og de forstærkede vine

pære og vanilje

god chokolade eller som meditationsvin

Med lidt luft kommer noter af tropisk frugt som ananas og mango

Pierre Ferrand Cognac Vintage 2001 Single Cask YEAR_1961 Huset er kendt for traditionelKldermester Alexander Gabriel har bnet dren til skatkammeret under det gamle Maison Ferrand og fundet en hndfuld fade, som var s ekstraordinre, at det ville vre synd at blende dem med andre fade. De er derfor tappet som single casks det ser man tit med fx skotsk whisky, men det er stadig en ret usdvanlig praksis i Cognac. De er desuden tappet ved den naturlige alkoholstyrke uden filtrering. Dette er en cognac fra Grande Champagne, rgang 2001, lagret p