Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 5 kg marke-hug Denne græskarkerneolie er en af

Denne græskarkerneolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

at chokoladen er meget tyndflydende

at dette er noget helt andet

der er modnet i ege- og akacietræsfade

Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 5 kg marke-hug Denne græskarkerneolie er en afEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Saltblomsten, "Fleur de sel", fra Guerande, hstes med stor omhu ved hjlp af en tusindrig hndvrksmetode. I saltbassinerne ved Atlanterhavet, der drager fordel af tidevandets skiften, krystalliserer de fineste krystaller langsomt p overfladen af disse bassiner, der kaldes "oeillets". De er mildere og mere mineralrige, sprdere og samtidig