Dujac Fils & Peré Morey Saint Denis 2009 Janudsalg Vinen tappes uden klaring eller

Vinen tappes uden klaring eller filtrering for at bevare dens komplette struktur

med bløde tanniner

Clos Saint-Jean Combe des Fous 2009 udspringer af gamle Grenache-stokke på de varme

der resulterede i en exceptionel balance mellem syre og modenhed i druerne

Dujac Fils & Peré Morey Saint Denis 2009 Janudsalg Vinen tappes uden klaring ellerDujac Fils & Pre Morey Saint Denis Rouge 2009 stammer fra nje udvalgte parceller p kalk og lerholdige skrninger, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene struktur og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en betydelig andel hele klaser, hvilket sikrer aromatisk kompleksitet og balance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og krydring uden at overdve druens renhed. Vinen fremstr i