Gutzler Riesling Auslese Edelsüss 2019 Sæson vedvarende og kompleks eftersmag

vedvarende og kompleks eftersmag

Det var en rejse sammen med Mondavi til Bordeaux

Ric Forman giver vinen 20 måneder på ny

som er dyrket på de storslåede terrasser på Pavie-vingården

Gutzler Riesling Auslese Edelsüss 2019 Sæson vedvarende og kompleks eftersmagEn sd, lille hemmelighed som vi har formet at lokke ud af Gerhard Gutzler og snnen Michael, der er mest kendte for deres trre, rde og hvide vine. Men de laver alts ogs en beskeden mngde ganske fantastisk Auslese, som vi har fet lov at f lidt af. Druerne kommer fra de meget kalkstensrige marker ved Westhoften og hstes meget sent for at opn et hjere sukkerindhold. Men udover sdmen har Gutzlers ogs en super blret fin syre, der er med til at skabe en helt