BOND Quella 2011 fredagssmagning 3 hektar er beplantet med

3 hektar er beplantet med 12

Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon

Duften åbner med lag af vilde hindbær

og i magnumformatet får vinen en endnu størreg dybde og kompleksitet

BOND Quella 2011 fredagssmagning 3 hektar er beplantet medFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene