Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 8-7 På tungen er vinen vægtløs

På tungen er vinen vægtløs

Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 1999 passer perfekt til elegante retter som vildt

Ganen er kompleks med længde

Den store andel Pinot Noir giver vinen kolossal kraft og fylde

Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 8-7 På tungen er vinen vægtløsFixin er mske ikke den mest profilerede kommune i Cte Dor, men hverken kvalitet eller beliggenhed er langt fra Gevrey Chambertin. Det er priserne til gengld, s her kan du godt begynde at gnide dig i hnderne. Winemaker Pierre Emmanuel Glin skruer den sammen af Pinot Noir fra 35 r gamle vinstokke, der er blevet plejet efter alle kunstens regler og det er han sluppet rigtig godt fra. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden