Fer de Sang Årgang:2021 Unpretentious and light wine that

Unpretentious and light wine that seems to be dancing through life

Vejrhøjs søde vin

Anne-Marie and Pierre Lavaysse er kompromissløse naturvinsbønder og her er ingen tilsætninger overhvodet

hvilket får sukkerindholdet i druerne til at stige

Fer de Sang Årgang:2021 Unpretentious and light wine thatNicolas Carmarans holder til i Aveyron i det sydvestlige Frankrig og laver den meget levende cuve Fer de Sang p virkelig gamle vinstokke af en obskur drue der hedder Fer Servadou. Den deler nogle kvaliteter med Cabernet Franc de grnne urter p nsen men kan ligevel noget helt andet. Der smager masser af friske mrke br, en lille smule rg og afsluttes sknt lskende. En god ven til fransk bondekkken og de sene aftenstimer efter mltidet. Alisa