Kapers "Nonpareilles", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g sub-teigwaren-und-teigmischungen Mel består hovedsageligt af malede

Mel består hovedsageligt af malede korn

århundrede og er et bretonsk karrypulver

da det ville miste sin trøffelaroma ved opvarmning

den lille „Smoky BBQ“ røget

Kapers "Nonpareilles", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g sub-teigwaren-und-teigmischungen Mel består hovedsageligt af maledeDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hrdkogte g.