Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 BH-NO med en salt tone og

med en salt tone og rank friskhed

vedvarende og komplekst krydret eftersmag

it turned out to be the most surprisingly positive vintage he’s ever witnessed

udelukkende hentet fra Grand Cru-marker

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 BH-NO med en salt tone ogDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012