Mørk chokolade, Callets, til fontæner og fondue, 56,9 % kakao, 2,5 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes kiks og andre dejblandinger

kiks og andre dejblandinger

så flere ingredienser kan tilberedes samtidigt

I husholdningen kan det bruges som vegetarisk erstatning for gelatine

Nationalhelten Jan Hartwig

Mørk chokolade, Callets, til fontæner og fondue, 56,9 % kakao, 2,5 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes kiks og andre dejblandingerDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Callebaut tilbyder de perfekte mrke chokolader til chokoladefontner. Deres smag er din garanti for succes, da de allerede har bevist deres vrd: de kendte Callebaut chokolader 811NV & 823 NV. Desuden sikrer det ekstra indhold af kakaosmr en strre flydeevne og ideelle tekniske egenskaber til chokoladefontner.