Husets eddike, sød, rød, 5 % syre, 1 l herkunft-hr Ikke kun egnet som sojasovs

Ikke kun egnet som sojasovs til dyppelse

Hæld derefter vandet fra og varm pastaen op med lidt smør

Knuspermix er et alsidigt

salte aroma bruges de hovedsageligt til supper

Husets eddike, sød, rød, 5 % syre, 1 l herkunft-hr Ikke kun egnet som sojasovsEn husets eddike med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsjustering. Med husets eddike har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel, glemt fremstillingsmetode i den wienske eddikefabrik. Her lber hvedebrndevin over bgespner, hvorp de bakterier sidder fast, der er ndvendige for omdannelsen af alkohol til eddikesyre. Specielt udviklede bakterier giver i dag eddikerne en mild, krydret aroma. Grundlaget