Jens Langkniv 45+ - Øko Gram:500 der er modnet specielt til

der er modnet specielt til os danske osteelskere

Dejlig blød konsistens der smager af noget

Hjerm Kalkgrube ved Daugbjerg har en konstant temperatur på ca

8 g Protein 23

Jens Langkniv 45+ - Øko Gram:500 der er modnet specielt tilMed en konstant temperatur p cirka otte grader og med en luftfugtighed tt p 98 procent skaber kalkgruberne ideelle betingelser for ostelagring. Ostene fr tillige en smagsudvikling, der ikke umiddelbart kan skabes under normale lagringsforhold. Siden 1992 har Mejeriet Dybbkdal lagret oste i Daubjerg Kalkgruber, nemlig Danbo typen "Jens Langkniv", der fremstilles i forholdsvis sm tal p grund af kalkgrubens beskedne pladsforhold. I 2020 overtog Thise