Barolo DOCG Ravera - 2016 MEGA_LE COSTE DI MONFORTE ragù di carne o secondi

ragù di carne o secondi di carne

ampio e persistente con ricordi di legni nobili

Affinamento: affinamento in botti di rovere francese dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata

Il periodo di affinamento dura in totale 38 mesi

Barolo DOCG Ravera - 2016 MEGA_LE COSTE DI MONFORTE ragù di carne o secondiComune: Novello, MGA Ravera Annata: 2016 Sottosuolo: marne di santAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere con successivo imbottigliamento nel mese di agosto Colore: rosso granato Odore: profumi speziati, note floreali, frutta rossa e nera, tabacco Sapore: acidit sempre viva, tannico, persistente ma vellutato Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura