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nei quali questo tema è stato affrontato - sono quasi sempre attraversati da un'inquietudine
Chi è questa donna che ha dimenticato perfino il suo nome
come i dolcetti di mandorle alle more e anice stellato
Sessantacinque anni
LA FORMULA DEL PANE smith_olly nei quali questo tema èE se per imparare a fare il pane in casa si potesse fare a meno delle ricette? questo il "segreto" che Laura Lazzaroni vuole condividere con chi, anche inesperto, si avvicina al mondo dei lievitati, il motivo per cui ha deciso di dedicarsi a un nuovo libro. Un libro capace di spiegare l'importanza di imparare un "metodo", una sorta di masterclass che esamina tutte le variabili coinvolte, dalla gestione del lievito madre alla "lettura" degli impasti,
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