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Giovane nello spirito ma con radici profonde nella tradizione gastronomica francese
patate arrosto o piatti rustici
Plumier 4 rillettes
Un vino che racconta l’isola più selvaggia del Mediterraneo
AOP Brouilly - Domaine Dit Barron - 2022 Colazione Giovane nello spirito ma conIl Domaine Dit Barron domina dall'alto il villaggio di Cerci en Beaujolais, nel cuore pulsante di questa splendida regione vinicola. Questo Brouilly Rouge nasce da una tenuta di 12 ettari, dove le vigne di Gamay nero a succo bianco hanno un'et che varia dai 20 fino ai 100 anni. Le radici affondano in un mix di granito e suolo argillo calcareo, una combinazione che regala al vino una personalit decisa ma amichevole. un rosso certificato HVE 3, segno di
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