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Si abbina a salumi
Gradazione alcolica: 15% vol
Si tratta di una condizione che rappresenta una sfida: i rispettivi vitigni di Pinot nero devono essere adattati al sito
Dopo la prima fermentazione e l’aggiunta del liqueur e tirage si procede all’imbottigliamento in caratteristiche bottiglie champagnotte di colore verde scuro (tiraggio)
Piemonte DOC "Albarossa" Tre Secoli #montepescini Si abbina a salumiProduttore: Tre Secoli Uvaggio: 100% albarossa Regione: Piemonte Annata: 2019 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: 12 mesi ini botte Abbinamento: primi piatti, brasati, formaggio di media e forte stagionatura Prodotto in Italia Contiene solfiti Un vitigno nato dall'incrocio tra le due variet a bacca rossa pi importanti in Piemonte: la Barbera e il Nebbiolo che generano un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi
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