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Appassimento naturale in fruttaio per circa 5 mesi e lunga fermentazione in nuovi tonneau
INFO PRODUTTIVE | Uve da vigneti situati tra la Vallée de l’Arce e la Vallée de la Seine
successivamente in bottiglia per 18 mesi
Souvignier Gris (PIWI)
Amarone della Valpolicella 2017 Magnum Appassimento naturale in fruttaio perCANTINA Monte dei Ragni ORIGINE Fumane, Verona, Veneto UVAGGIO Corvina 50%, Rondinella 25%, Corvinone 20%, Molinara 5% FORMATO 75cl. GRADAZIONE 16. 5% INFO PRODUTTIVE Vigneti in localit Marega, tra i 220 e i 430 metri di altitudine, Appassimento naturale in fruttaio per circa 5 mesi e lunga fermentazione in nuovi tonneau. Affinamento di almeno 36 mesi in tonneau. CERTIFICAZIONI N. D. N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
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