Champagne Brut Réserve L' Ombre d' Armand Daniel Etienne Defaix Acquisisce tutta la sua maturità

Acquisisce tutta la sua maturità nel corso di 3-4 anni di invecchiamento in cantina

questa cuvée è stata presentata per la prima volta nel 1984 (vendemmia 1975) e solo in formato Magnum

Al palato sprigiona tutta la sua maestosità

elegante e beverino

Champagne Brut Réserve L' Ombre d' Armand Daniel Etienne Defaix Acquisisce tutta la sua maturitàCuve in onore del bisnonno Armand che cre il primo champagne nel 1930, Champagne des Rochottes. Questa annata, essendo il risultato di un lungo affinamento sui lieviti di circa 140 mesi, stata associata a colui che ha iniziato l'avventura dell' azienda. un assemblaggio di Pinot Noir al 75% e Chardonnay al 25%. Imbottigliato nel maggio 2012, composto per il 30% da vini della vendemmia 2011, per il 35% da vini della vendemmia 2010 e per il 35% da vini