Boccadigabbia PIX Merlot Marche Rosso IGT 2003 big Gusto: Vino dall'equilibrio esemplare

Gusto: Vino dall'equilibrio esemplare

Questo vino viene prodotto in quantità molto limitata e solo nelle annate che lo permettono

Vi proponiamo una box degustazione contenente una linea di 2 prodotti speciali che esprimono i gusti delicati della frutta combinati con fine perlage e ci portano a nuove esperienze gustative e culinarie

con sfumature che tendono al violaceo

Boccadigabbia PIX Merlot Marche Rosso IGT 2003 big Gusto: Vino dall'equilibrio esemplareIl nome pix viene dal latino pix, picis e vuol ricordare una antica cava di catrame naturale (pece) che si trovava nei pressi dellazienda. Annata: 2003 Uvaggio: Merlot Vigneto: circa 3 ettari; esposizione: SUD vicino al mare; terreno sabbioso argilloso; Densit dimpianto: 3600 piante per ha Sistema di allevamento: cordone speronato Vendemmia: Prima decade di settembre; raccolta manuale; resa: 50 60 ql. di uva per ha. Vinificazione: Dopo una lunga