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dopo la vendemmia manuale il vino fermenta con lieviti indigeni in barrique di diversi passaggi
Annata fresca
Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti
Fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane
Roditis 2016 champagne dopo la vendemmia manuale ilCantina: Domaine Tatsis Provenienza: Grecia Vitigno: Roditis Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione e macerazione sulle bucce per 32 giorni in tini aperti. Affinamento per 12 mesi in vecchie botti di rovere. Imbottigliato senza filtrazioni o solfiti.
