Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 ANNATA_1990 12 mesi bottiglia

12 mesi bottiglia

Annata: 2003

L'allevamento di ogni vigna avviene a guyot e la vendemmia viene effettuata a metà ottobre

salumi stagionati

Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 ANNATA_1990 12 mesi bottigliaComune: Serralunga dAlba Annata: 1995 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli