L'ORTO SLOW FOOD::Semina, coltiva e cucina per un anno zed_matteo Una sera di aprile dei

Una sera di aprile dei nostri giorni

scremandole da gruviera e bacon

“Che cosa fare” contiene numerose schede di lavoro organizzate in modo da proporre un percorso progressivo

benessere e cura della salute alla fitoterapia

L'ORTO SLOW FOOD::Semina, coltiva e cucina per un anno zed_matteo Una sera di aprile deiGli autorevoli inglesi Huw Richards e Sam Cooper ci guidano passo passo, mese per mese, nella costruzione di un orto in grado di produrre almeno un chilogrammo di cibo al giorno per tutta la famiglia e per un anno intero. Le foto raccontano la bellezza di un progetto di questa portata, gli schemi e le istruzioni (anche per montare piccole serre e compostiere, per esempio) esplicitano che cosa seminare, curare o raccogliere nei vari periodi dellanno e