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Sottosuolo: marne bianco-grigie e bluastre
abbastanza caldo
si sviluppano anche sentori più importanti di cuoio e vaniglia
Sapore: minerale e giustamente tannico
Barolo DOCG Monvigliero - 2017 FORMATO_3L JEROBOAM Sottosuolo: marne bianco-grigie e bluastreComune: Verduno Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 900 bottiglie Alcool: 14 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in tini di rovere, 20 mesi acciaio Colore: rosso granato Odore: speziato, mentolato, minerale Sapore: tannino avvolgente, molto persistente Abbinamenti: carni stufate o alla griglia Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene dal comune di
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