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custodita e tramandata da oltre quattro secoli
una volta aperto il vasetto
È prodotto da uve 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero provenienti da vigne con un'età media di circa 25 anni
con un equilibrio tra eleganza e profondità
Peperoncini Farciti – Il Mongetto IVA4% custodita e tramandata da oltreI Peperoncini Farciti de Il Mongetto sono una specialit artigianale del Monferrato che conquista al primo assaggio. Tondi e piccoli come ciliegie, questi peperoncini piemontesi vengono farciti a mano uno ad uno con capperi di Salina e acciughe sotto sale: un lavoro paziente che restituisce un prodotto di carattere autentico e irresistibile. Caratteristiche e stile La piccantezza di questi peperoncini variabile e affascinante: pi dolce e delicata nei
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