San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 Foradori perlage fine ed elegante

perlage fine ed elegante

piccole porzioni di vigneto in botti a temperature tra i 25 e i 30°C

note agrumate

perlage sottile e vivace

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2011 Foradori perlage fine ed eleganteEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San