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Certificazione: Terra Vitis
Il risultato è un infuso equilibrato e aromatico
una dolce variante alla vaniglia e una irresistibile fusione al cioccolato
Frutto di una vendemmia eseguita interamente a mano
Gesiers di Anatra Confit Salse Certificazione: Terra VitisGsiers de Canard Confits Direttamente dalla tradizione gastronomica del Sud Ovest francese, i Gesiers di Anatra Confit di Anne Rozs sono un vero piacere per il palato. Preparati con cura secondo il metodo tradizionale, questi Gsiers vengono cotti lentamente nel loro stesso grasso, secondo il metodo della confisage. Questo processo di cottura a bassa temperatura rende la carne tenerissima, succosa e saporita, preservandone al meglio gli aromi. I
