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Al termine della fermentazione alcolica segue la fermentazione malolattica in botti tradizionali di rovere
Un rosso toscano che
nel cuore dell’Alta Maremma
lungo nella persistenza
Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2021 Vietti Nuova Zelanda Al termine della fermentazione alcolicaBarbera d'Alba Vigna Scarrone 2021 Vietti La Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2021 di Vietti realizzata da uve provenienti dal vigneto singolo Scarrone sito in Castiglione Falletto con esposizione sud est. Vinificazione La Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2021 di Vietti realizzata in seguito a macerazione a freddo pre fermentativa. Fermentazione alcolica per circa due settimane in tine di acciaio aperte, con fungature meccaniche, dlestage e diversi
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