Speck Riserva Formaggi con un leggero aroma di

con un leggero aroma di pera

it brings a rich and pleasant aroma to the nose

Obtained from the pork cheek

brings to the palate an intense and structured flavor

Speck Riserva Formaggi con un leggero aroma diLo speck Riserva il vanto della casa, prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata ottenuta dall'utilizzo di legni aromatici. Ha una giusta marezzatura di grasso che conferisce al prodotto un sapore delicato e dolce, frutto anche della stagionatura di 12 mesi. Diamo molta importanza ad una "concia" (trattamento con aromi naturali e spezie) molto equilibrata, recuperata da un'antica ricetta di famiglia trasmessa negli