Pancia di suino Cotta a bassa temperatura Azienda resta in salamoia per 7

resta in salamoia per 7 giorni circa

resta in marinatura per 12 ore

Nome: Pallagrello Nero

Descrizione del Prodotto:

Pancia di suino Cotta a bassa temperatura Azienda resta in salamoia per 7Si ricava dal pezzo anatomico della pancia del suino non scotennata. Una volta conciata, resta in marinatura per 12 ore. Successivamente affronta una cottura a bassa temperatura che conferisce al prodotto una morbidezza ed una succosit uniche. E un prodotto da completare con un topping a scelta. Personalizzabile dal cliente finale! Morbido e succoso un'idea originale da condividere anche in un semplice evento come un pranzo o una cena casalinga ,