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con la sua dolcezza naturale e il suo sapore succoso
La nostra produzione di Valtellina Casera si avvale interamente di latte proveniente dalle bovine di razza Bruna Alpina nate e allevate in azienda
Per ottenere lo sviluppo di tali muffe
Lasciare in posa 5 minuti
Sfurzat Fruttaio Cà Rizzieri RAINOLDI 2022 Funghi e Conserve con la sua dolcezza naturaleFruttaio CaRizzieri, Sforzato di Valtellina Docg, ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) in vigneti allinterno delle zone Valtellina Superiore Docg e Rosso di Valtellina Doc. Appassimento a 500 m s. l. m. per circa due mesi. Affinamento in piccoli fusti di rovere per 18 mesi. Assemblaggio pre imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Laffinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima della
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