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All’assaggio il vino si presenta ben equilibrato in tutte le sue componenti
maturate e raccolte nei nostri vigneti delle tenute toscane e poi vinificate e invecchiate in Casa Antinori”
Gusto Pieno
Al termine della fermentazione malolattica Illivio 2021 di Livio Felluga resta alcuni mesi sui lieviti nelle piccole botti di rovere
Grand Cru Luigi Moio 2019 Taurasi Riserva DOCG Quintodecimo - Cassa Legno 6 Bottiglie Marzemino All’assaggio il vino si presentaGrand Cru Luigi Moio 2019 Taurasi Riserva DOCG Quintodecimo Cassa Legno 6 Bottiglie Il Grand Cru Luigi Moio 2019 Taurasi Riserva DOCG di Quintodecimo ottenuto con le uve provenienti da una parcella originariamente utilizzata per IL Terra d'Eclano e piantata nel 2015. Viene sottoposto allo stesso processo di invecchiamento degli altri Taurasi della tenuta e trascorre 24 mesi in barrique francesi nuove. Per questo straordinario vino si tratta della
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