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con una struttura tesa e salina
pigeage manuale tre volte al giorno
Aiutato da Gambelli e Bini
con temperature elevate e scarsissime precipitazioni
'Vallocaia' Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021 Bindella Sangiovese con una struttura tesa eVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Nobile di Montepulciano Riserva Annata: 2021 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13,5% Temperatura di servizio: 16 18 gradi Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE La Tenuta Bindella Vallocaia rappresenta una delle realt pi raffinate e dinamiche della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Fondata nel 1983 da
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