Palmento Bianco 2023 Côte de Beaune Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in

Name: Palmento Bianco 2023 Côte de Beaune Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in
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Description

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in tini di legno senza raspi

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini aperti

Cantina: Chateau d'Arlay

Vitigno: Chenin Blanc

Palmento Bianco 2023 Côte de Beaune Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea inCantina: Vino di Anna Provenienza: Etna Sicilia Italia Vitigno: Carricante, Grillo, Inzolia, Catarratto, Grecanico Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione parte in acciaio inox parte in botti di castagno. Affinamento sulle fecce fini per circa 8 mesi. Nessuna filtrazione.

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