Terre del Volturno 2009 | Sabbie di sopra il bosco Vigneti delle Dolomiti Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea e

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 20 mesi

nonostante la generosità del territorio questo barolo conserva grande finezza sia nelle annate recenti che quelle più datate

terracotta e acciaio inox

Informazioni aggiuntive: vinificazione in tini poi affinamento sulle fecce fini per 16 mesi in botte

Terre del Volturno 2009 | Sabbie di sopra il bosco Vigneti delle Dolomiti Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea eCantina: Nanni Cop Provenienza: Campania Italia Vitigno: 90% Pallagrello nero, 5% Aglianico, 5% Casavecchia Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Progetto ormai terminato di Giovanni Ascione nell'alto casertano, vigne dai 40 ai 150 anni. Il vino fermenta in acciaio e conclude il processo di vinificazione in tonneaux da 500 litri per 1 anno pi un altro in bottiglia. Annata piuttosto calda caratterizzata da