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Titolo originale: ''Elena - Ein Leben für Pferde
Emanuele Severino
indimenticabile portagonista di questo romanzo
non ci sia mai andata
Grandi Chef di Spagna LJUBOMIR Titolo originale: ''Elena - EinLa Spagna oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adri, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della Nueva Cocina Vasca, o di altri splendidi talenti, qui riuniti, per la prima volta, in un'opera collettiva, rappresenta per tutti un incontestabile termine di riferimento. Tutti i nomi: Ferran Adri, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui,
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