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Alcohol Content: 12
Vinification: crushing in the cellar and alcoholic fermentation in vats
5% Vineyards: in Costigliole d'Asti
dove spesso la percentuale sabbiosa assume un ruolo fondamentale
Langhe Nebbiolo "Il Favot" 2022 Tipologia_Barolo Chinato Alcohol Content: 12Il Favot il Langhe Nebbiolo prodotto dalla cantina Poderi Aldo Conterno dalle uve raccolte in vigneti diversi situati a Monforte d'Alba, nella sottozona della Bussia. Le uve vengono raccolti da vigneti con un'et media di circa 15 anni in zona Bussia, a Monforte d'Alba. Questo Nebbiolo in purezza fermenta in acciaio e affina poi in barrique di rovere francese per 18 mesi. Si esprime con grande morbidezza e piacevolezza mantenendo sempre integra
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