Nebbiolo Perbacco 2022 Langhe DOC Vietti castellare in chianti affinamento in botte di legno

affinamento  in botte di legno Tonneaux da 500 lt in rovere francese di secondo vino) per almeno 18 mesi e bottiglie  per minimo 6 mesi

Le uve di questa varietà vengono coltivate da Girlan nel maso Trattmann

Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2020

di alloro si affiancano a sentori di agrumi canditi

Nebbiolo Perbacco 2022 Langhe DOC Vietti castellare in chianti affinamento in botte di legnoVietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica avviene in acciaio e dura circa 25 giorni. Fermentazione malolattica svolta in barrique e o acciaio. Vinificazione ed affinamento avvengono vigna per vigna, fin quando i diversi lotti verranno selezionati per diventare Langhe Nebbiolo o Barolo Castiglione. Affina in parte in acciaio ed in