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Olfatto: note floreali e di frutti rossi
carne rossa alla brace
l'obiettivo di questa collaborazione fu di produrre vini a base di Cabernet Sauvignon nella fertile Valle del Maipo
le uve vengono messe in bidoni da 500 chili
Domaine Arnoux Chorey-Lès-Beaune 2021 big Olfatto: note floreali e diAnnata: 2021 Vitigno: Pinot Noir 100% Terreno: alluvionale di calcare marnoso e fondi pietrosi. Vigne di et dai 20 ai 50 anni, a seconda delle parcelle. Vinificazione: 100% raccolto a mano. Affinamento: in botti di rovere per 12 mesi e da 3 a 4 mesi in tini di acciaio inox poi imbottigliamento. Caratteristiche organolettiche: Vista: di colore rosso brillante. Olfatto: un vino leggero dominato da note di piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone.
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