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che affronta due fasi: la prima fermentazione
grondanti di vino
Denominazione Metodo Classico Riserva Alfredo Annata Vitigni 100% Chardonnay Regione Veneto Gradazione
Consumo ideale: 2021/2036
Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N° 023 - Brut Franciacorta saint emilion che affronta due fasi: laFranciacorta Brut Cabochon Fuoriserie N 023 Con astuccio Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere da 250 litri. Affina in bottiglia per oltre 36 mesi sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento
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