Conte Della Vipera 2020 - Tenuta Castello della Sala Lafite Pauillac Affinamento di un anno in

Affinamento di un anno in bottiglia prima di andare sul mercato

di Samalens è nato dalla forte volontà di creare un Bas Armagnac che fosse in grado di sostenere il baluardo della tradizione della Maison Samalens

Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto

preciso e verticale

Conte Della Vipera 2020 - Tenuta Castello della Sala Lafite Pauillac Affinamento di un anno inConte Della Vipera 2020 Castello della Sala Antinori Tipologia: bianco Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Sauvignon Blanc 80%, Smillon 20% . Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio, affina per alcuni mesi in acciaio ed altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Abbinamento: primi di pesce, pesce in umido, primi ai funghi, carni