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mandorle e pistacchi
poi note di albicocca
Tannini fini che si integrano perfettamente con una bella acidità
In seguito si procede con la fermentazione alcolica
Sassicaia 2019 Jeroboam in Cassa Legno Tenuta San Guido 2018 mandorle e pistacchiSassicaia 2019 Tenuta San Guido Jeroboam in Cassa Legno Sassicaia 2019 Jeroboam si presenta con bouquet in primo piano e molto espressivo sin dall'inizio. Offre una generosa esposizione di ciliegia croccante e scura che suggerisce un'importante concentrazione e peso del frutto ottenuto nella vendemmia 2019. Questa annata sar ricordata per la croccante ricchezza del frutto e la sua importante impronta materica. Mostra anche fine eleganza, al limite
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