IL PIACERE DELLA GRAPPA::CONOSCERLA, SCEGLIERLA E IMPARARE A DEGUSTARLA ALEKSANDR MOISEEVIČ ma decide di aprirsi proprio

ma decide di aprirsi proprio con lei

I segreti della lunga vita

Con meccanica

che via via può leggersi come ballata delle dame del tempo che fu

IL PIACERE DELLA GRAPPA::CONOSCERLA, SCEGLIERLA E IMPARARE A DEGUSTARLA ALEKSANDR MOISEEVIČ ma decide di aprirsi proprioDalle materie prime allaffinamento, dal tipo di alambicco usato ai segreti della distillazione, dalla degustazione alla mixologia per arrivare alla nascita, avvolta nel mistero, del distillato italiano per eccellenza. Il manuale dedicato alla grappa, liquore di origine popolare grande emblema del recupero dato lingrediente povero da cui proviene ovvero le vinacce, ci restituisce la sua complessit analizzandolo attraverso la storia, lanalisi