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Un vino che necessita in tavola di abbinamenti importanti
Oggi è Costantino ad aver ereditato tutta l’ultracentenaria storia della sua famiglia
Viticoltura estrema
Il vino viene quindi posto ad affinare per 24 mesi in grandi botti di rovere francese
La Bollina Monferrato Rosso "Bricchetta" 2020 Campania Un vino che necessita inIl rosso Bricchetta un succoso e intrigante vino quotidiano, esempio liquido della completezza che la Barbera pu offrire. Un vino trasversale dunque, perfetto punto d'incontro tra eleganza e facilit di beva, che lo rende estremamente vocato all'abbinamento gastronomico. 27 ettari di vigna per questa ormai affermata realt dell'Alessandrino, dove sebbene i vitigni a bacca bianca la facciano da padrone, trovano spazio anche filari di Nebbiolo e Barbera,
