Champagne Pataphysique Extra Brut import13092023 Perfetto a crudo su pesce

Perfetto a crudo su pesce

Un progetto pionieristico che unisce tradizione artigianale e ricerca enologica d'avanguardia

fritture leggere e formaggi freschi

Al naso è un Barolo classico

Champagne Pataphysique Extra Brut import13092023 Perfetto a crudo su pesceIl Champagne Pataphysique Extra Brut di Guillaume Sergent uno Champagne da Pinot Meunier 100%, affinato 6 anni sui lieviti da vecchi vigneti della Montagne de Reims. Un vino di rara complessit e profondit, che porta in bottiglia tutta la personalit di un vitigno spesso sottovalutato, vinificato con rigore artigianale da uno dei vigneron pi interessanti della Champagne. Caratteristiche e stile Il Pataphysique uno Champagne di carattere deciso, che