SKU: 47370199195
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Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono dal comune di Castiglione Falletto
Affinamento: 30 mesi in botte di rovere francese
Il sistema di allevamento è controspalliera
fermentazione e macerazione per circa 40 giorni
Barolo DOCG Cerretta Vigna Bricco Riserva - 2015 FORMATO_3L JEROBOAM Dalla vigna alla bottiglia: leComune: Serralunga d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: marne argillo calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 6. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato Odore: note di spezie, liquirizia, tabacco, balsamico e mentolato Sapore: caldo, tannini potenti e strutturati Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati Temperatura
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