Barolo DOCG Cerequio - 2016 - Jéroboam 3L ANNATA_2014 Odore: fruttato

Odore: fruttato

lepre al civet e stracotto piemontese

Sapore: caldo

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Barolo e La Morra

Barolo DOCG Cerequio - 2016 - Jéroboam 3L ANNATA_2014 Odore: fruttatoComune: Barolo e La Morra Annata: 2016 Sottosuolo: formazione Tortoniana, sono composti da marne calcareo argillose di origine sedimentaria marina, caratterizzati da pH basici, poveri di sostanze organiche ma ricchi di microelementi quali magnesio e manganese. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in